spicegurubd@gmail.com
স্বাদের গল্প শুরু হোক আমাদের মসলায়!
whatsapp--v1

0 items

৳ 0

জাদুকরী মাছের মসলা ১০০ গ্রাম

1,147

220 Tk

GRM:

🐟 জাদুকরী মাছের মসলা দিয়ে বাঙালি স্টাইলে মাছের তরকারি

🧂 উপকরণ:

  • মাছ (রুই, কাতলা বা পছন্দসই): ৫০০ গ্রাম

  • পেঁয়াজ কুচি: ২টি মাঝারি

  • রসুন বাটা: ১ চা চামচ

  • আদা বাটা: ১ চা চামচ

  • টমেটো কুচি: ১টি মাঝারি

  • হলুদ গুঁড়া: ½ চা চামচ

  • লবণ: স্বাদমতো

  • তেল: ৩-৪ টেবিল চামচ

  • জাদুকরী মাছের মসলা: ১ টেবিল চামচYouTube+2YouTube+2YouTube+2

🧙‍♀️ জাদুকরী মাছের মসলা তৈরির উপকরণ:

  • জিরা: ১ টেবিল চামচ

  • ধনে: ২ টেবিল চামচ

  • মেথি: ১ চা চামচ

  • রাধুনি: ১ চা চামচ

  • শুকনো লঙ্কা: ২-৩টি

  • তেজপাতা: ১টি

  • এলাচ, দারুচিনি, লবঙ্গ: প্রতিটি ২টি করে

প্রস্তুত প্রণালী: সব উপকরণ শুকনো কড়াইয়ে হালকা ভেজে ঠান্ডা করে গুঁড়ো করে নিন। এই মসলা মাছের তরকারিতে ব্যবহার করলে স্বাদ অনেকগুণ বেড়ে যায়।YouTube+3YouTube+3YouTube+3

🍳 রান্নার পদ্ধতি:

  1. মাছের টুকরোগুলোতে লবণ ও হলুদ মাখিয়ে ১৫ মিনিট রেখে দিন।

  2. কড়াইয়ে তেল গরম করে মাছগুলো হালকা ভেজে তুলে রাখুন।

  3. একই কড়াইয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে সোনালি করে ভাজুন।

  4. আদা ও রসুন বাটা দিয়ে ২-৩ মিনিট ভাজুন।

  5. টমেটো কুচি, হলুদ গুঁড়া ও লবণ দিয়ে ভালোভাবে কষান।

  6. জাদুকরী মাছের মসলা দিয়ে আরও ২ মিনিট কষান।

  7. ভাজা মাছগুলো দিয়ে হালকা নাড়ুন।

  8. ১ কাপ গরম পানি দিয়ে ঢেকে ১০ মিনিট রান্না করুন।

  9. ঝোল ঘন হয়ে এলে নামিয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।


এই রেসিপিটি অনুসরণ করে আপনি সহজেই ঘরে বসে একটি সুস্বাদু বাঙালি মাছের তরকারি তৈরি করতে পারবেন।

Spice Guru–এর ওয়েবসাইট ব্যবহার ও অর্ডার করার মাধ্যমে আপনি নিচের শর্তাবলীতে সম্মতি প্রদান করছেন। অনুগ্রহ করে অর্ডার করার আগে শর্তাবলী ভালোভাবে পড়ে নিন। ১. ডেলিভারি এলাকা Spice Guru শুধুমাত্র বাংলাদেশের অভ্যন্তরে ডেলিভারি সেবা প্রদান করে দেশের বাইরে কোনো অর্ডার গ্রহণ করা হয় না ২. পণ্য ও মূল্য ওয়েবসাইটে প্রদর্শিত সকল পণ্যের মূল্য বাংলাদেশি টাকা (BDT) তে নির্ধারিত প্রয়োজন অনুযায়ী পূর্ব ঘোষণা ছাড়াই মূল্য পরিবর্তন হতে পারে ৩. অর্ডার ও কনফার্মেশন অর্ডার প্লেস করার পর কনফার্মেশন দেওয়া হবে ভুল বা অসম্পূর্ণ তথ্যের কারণে অর্ডার বাতিল করার অধিকার Spice Guru সংরক্ষণ করে ৪. ডেলিভারি ডেলিভারি সময়সীমা ও চার্জ আমাদের Delivery Policy অনুযায়ী প্রযোজ্য কুরিয়ার বা অনিবার্য কারণে ডেলিভারি বিলম্ব হতে পারে ৫. পেমেন্ট পলিসি আমরা Cash on Delivery (COD) সুবিধা প্রদান করি পণ্য গ্রহণের সময় কুরিয়ার প্রতিনিধিকে সম্পূর্ণ মূল্য পরিশোধ করতে হবে গ্রাহক চাইলে অর্ডারের সম্পূর্ণ মূল্য অগ্রিম পরিশোধ করতে পারবেন অযৌক্তিকভাবে পণ্য গ্রহণ না করলে ভবিষ্যতে অর্ডার সীমিত করা হতে পারে ৬. কনটেন্ট ও কপিরাইট ওয়েবসাইটের সকল লেখা, ছবি ও কনটেন্ট Spice Guru–এর নিজস্ব সম্পত্তি অনুমতি ছাড়া ব্যবহার নিষিদ্ধ ৭. দায়বদ্ধতা সীমাবদ্ধতা পণ্যের ব্যবহারজনিত ব্যক্তিগত সমস্যার জন্য Spice Guru দায়ী নয় গ্রাহকের অ্যালার্জি বা খাদ্য সংবেদনশীলতার দায় গ্রাহকের নিজস্ব ৮. শর্তাবলী পরিবর্তন Spice Guru যেকোনো সময় Terms & Conditions পরিবর্তনের অধিকার রাখে

(0) Relative Product
Add a Review

Related Products




Premium Spices

খাঁটি মসলা, সমৃদ্ধ স্বাদ

Authentic Flavour

প্রতিটি রান্নায় আনুন অসাধারণ স্বাদ

Chef's Special

বিশেষ রেসিপিতে তৈরি বিশেষ মসলা

Made for Your Kitchen

আপনার প্রতিদিনের রান্নার বিশ্বস্ত সঙ্গী